Een zelfreinigende oven: hoe werkt dat en is het handig?
Een zelfreinigende oven: hoe werkt dat en is het handig?
De beste zelfreinigende oven van 2025
De keuze uit ovens met pyrolyse blijft maar groeien, begrijpelijk want een zelfreinigende oven scheelt je enorm veel werk. Zoals je misschien wel verwachtte, betaal je iets meer voor een zelfreinigende oven dan voor een oven die deze functie niet biedt. Daarom is het des te belangrijk dat je een góede zelfreinigende oven koopt. In de lijst hieronder hebben we een selectie voor je gemaakt met de beste zelfreinigende ovens van 2025 zijn. Hierbij hebben we onder andere gekeken naar de prijs-kwaliteitverhouding, de ovenfuncties en het merk.
ATAG BCM4692C
ATAG BCM46121C
ETNA OM916MZ
De ATAG BCM4692C is een oven die heel wat mogelijkheden biedt. Deze oven heeft verschillende standen waarmee je gerechten klaarmaakt. Met de grill geef je een macaronischotel een krokante kaaslaag en met de pizzastand krijgt je zelfgemaakte pizza een krokante bodem. Een handig kenmerk is de zacht sluitende deur die uit zichzelf dichtgaat wanneer hij op 20 graden staat. Blijft de deur op 20 of 80 graden staan, dan houdt hij deze stand vast.
Het schoonmaken gaat makkelijk dankzij Aqua Clean. Dit reinigingssysteem weekt vuil los met stoom nadat je water hebt toegevoegd aan de oven. Je veegt daarna gewoon het overgebleven vocht weg met een doekje. De oven heeft ook een topklasse bereidingskwaliteit, waardoor je veel mogelijkheden hebt voor het maken van gerechten.
Een groot pluspunt van deze oven is dat je kunt kiezen uit 127 automatische programma's. De oven selecteert dan zelf de juiste instellingen voor jouw gerecht. Let wel op dat de oven geen telescopische rails heeft. Dit betekent dat je voorzichtig moet zijn bij het uithalen van je gerecht om te voorkomen dat je je brandt.
Voordelen
Nadelen
De ATAG BCM46121C is een handige oven met 127 automatische programma's die het koken makkelijker maken. Je hoeft alleen maar een programma te kiezen en de oven stelt alles voor je in. Door de verschillende ovenfuncties kun je veel soorten gerechten klaarmaken, zoals macaronischotels met een krokante kaaslaag of pizza's met een knapperige bodem.
Schoonmaken gaat supersnel dankzij Aqua Clean, waarbij stoom het vuil losweekt en je het daarna gewoon met een doekje wegveegt. De deur van deze inbouwoven heeft een zacht sluitend mechanisme waardoor hij voorzichtig dichtgaat. Als de deur op 20 graden openstaat, sluit hij vanzelf. Staat hij tussen 20 en 80 graden open, dan blijft hij gewoon in die stand staan.
Deze oven heeft een topklasse bereidingskwaliteit, waardoor je veel verschillende gerechten kunt maken. Het enige minpunt is dat de oven geen telescopische rails heeft, dus je moet voorzichtig zijn als je gerechten uit de oven haalt. Het reinigingssysteem met hydrolyse maakt schoonmaken wel een stuk makkelijker.
Voordelen
Nadelen
De ETNA OM916MZ is een veelzijdige oven met 22 automatische programma's voor het gemakkelijk klaarmaken van allerlei gerechten. Een groot voordeel is dat de oven binnen 5 minuten opwarmt tot 200 graden Celsius, waardoor je snel aan de slag kunt met je ovenschotel. Met 5 verschillende inschuifhoogtes kun je meerdere gerechten tegelijk klaarmaken.
De heteluchtfunctie zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatig wordt verdeeld, zodat je pizza's overal even knapperig worden. De StepBake functie gratineert je gerecht aan het einde, wat perfect is voor een knapperige kaaslaag op lasagne. Daarnaast helpt de stoomfunctie je brooddeeg sneller te rijzen en zorgt voor een krokante korst.
Een ander groot pluspunt is de hydrolyse functie die je oven gemakkelijk schoonmaakt met stoom, wat zorgt voor minder onderhoud. Met de turbo hetelucht bak je gerechten op meerdere niveaus tegelijk. Het enige minpunt is dat de oven geen magnetronfunctie heeft om restjes eten te verwarmen, maar de topklasse bereidingskwaliteit maakt veel verschillende gerechten mogelijk.
Voordelen
Nadelen
Wat is een zelfreinigende oven
Een zelfreinigende oven, klinkt dat niet als een droom die werkelijkheid wordt? Het lijkt wel toekomstpraat, maar er zijn al genoeg zelfreinigende ovens op de markt. Je hoeft niet langer op de knieën te schrobben met heftige chemicaliën en het risico te lopen dat je de binnenkant van je oven beschadigt.
De zelfreinigende oven doet het allemaal zelf, op een veilig manier. Een zelfreinigende oven, technisch ook wel een: pyrolyse oven genoemd, verbrand vet, vuil en etensresten door een extreem hoge temperatuur te bereiken. Hierdoor ben jij veel minder werk kwijt als jij je keuken een uitgebreide schoonmaakbeurt geeft en hou je weer tijd over voor andere dingen!
Zelfreinigende oven kopen: waar let je op
Wil je een zelfreinigende oven kopen? Dat snappen we helemaal! We snappen ook dat je misschien nog met vragen zit die je het liefst beantwoord hebt voor je een zelfreinigende oven koopt. Waar je precies op moet letten? Dan vind je hieronder.
Inhoud
De inhoud van de oven bepaald hoeveel je er tegelijkertijd in kwijt kunt. Zelfreinigende ovens zijn beschikbaar in 3 maten: groot (70 liter of meer), normaal (50 tot 70 liter) en klein, 25 tot 50 liter). Afhankelijk van de grootte van je gezin en keuken kan je een voorkeur hebben voor een oven met een bepaalde inhoud. Als je een groot gezin hebt of vaak mensen over de vloer hebt, kan het fijn zijn om een grote zelfreinigende oven te nemen. Maar als je huishouden uit minder mensen bestaat of je wat minder plek hebt in de keuken, past een zelfreinigende oven met een kleinere inhoud waarschijnlijk beter voor jou.
Bereidingskwaliteit
De bereidingskwaliteit van een oven zegt iets over de kwaliteit en accuraatheid tijdens het bakproces. De bereidingskwaliteit van zelfreinigende ovens worden onderverdeelt in 3 categorieën: basisklasse, middenklasse en topklasse. Onze welke klasse een zelfreinigende oven valt wordt bepaald aan de hand van de volgende criteria: aantal automatische programma’s, type ovenfuncties, stoomfunctie, sensoren, minimale temperatuur, maximale temperatuur, snel voorverwarmen, type hetelucht en de temperatuurregeling. Als een zelfreinigende oven aan minder dan de helft van deze specificaties voldoet, valt hij onder de basisklasse. Vinkt hij meer dan 50% van de specificaties aan? Dan valt hij onder middenklasse. Als de zelfreinigende oven aan meer dan 70% van de specificaties voldoet, spreken we van een zelfreinigende oven van topklasse.
Functies
Voor je de knoop doorhakt voor een zelfreinigende oven, is het goed om te kijken naar de overige functies die het apparaat biedt. Bijna alle zelfreinigende ovens beschikken over een heteluchtfunctie, een grillfunctie en boven- en onderwarmte. Wil je nog iets meer variatie tijdens het bakken? Dan zijn er ook zelfreinigende ovens met een ingebouwde magnetron, pizzastand of stoomfunctie. Bepaal van de voren goed welke functies je denkt te gaan gebruiken. Zo voorkom je dat je een extra apparaat aan moet schaffen of te veel geld uitgeeft aan een apparaat met functies die je niet gebruikt.
Plaatsing
Waar je je heel bewust van moet zijn voor het kopen van een zelfreinigende oven, is waar je hem gaat plaatsen. Dit bepaalt namelijk ook hoe groot hij mag zijn. Zelfreinigende ovens zijn alleen beschikbaar als inbouwovens, daarom moet je goed weten wat de grootte is van de nis in je keuken. Zelfreinigende inbouwovens hebben een standaard nishoogte van 45 of 60 cm. Weet je niet goed hoeveel ruimte je hebt in jouw keuken? Meet de nis dan op vóór je een oven koopt.
Kosten
Zelfreinigende ovens komen in verschillende prijsklassen. Over het algemeen zullen zelfreinigende ovens iets duurder zijn dat ovens die geen pyrolysefunctie hebben. Voor een goede zelfreinigende oven ben je tussen de 400 en 1300 euro kwijt, een groot verschil dus. Een hogere prijs kan een indicatie zijn voor betere kwaliteit, maar dat hoeft niet altijd het geval te zijn. Ook de zelfreinigende ovens aan de lagere kant van het prijzenspectrum, kunnen jaren meegaan. Aan jou om te bepalen hoeveel je eraan uit wilt geven.
Temperatuur
De pyrolysetemperatuur ligt vaak rond de 500 graden Celsius, maar voor het bakken hanteren ovens een andere maximale temperatuur. Zelfreinigende ovens hebben vaak een maximale oventemperatuur tussen de 250 en 300 graden Celsius. Voor de meeste recepten is 250 graden meer dan heet genoeg, maar sommige recepten vragen naar iets meer. Als je graag avontuurlijk bakt, raden we je aan om te gaan voor een zelfreinigende oven met een hogere maximale oventemperatuur.
Voordelen zelfreinigende oven
Een zelfreinigende oven kent veel voordelen, en vrijwel geen nadelen. Zoals we eerder noemden, ben je iets meer kwijt bij de aanschaf van een zelfreinigende oven, maar je krijgt er ook een hoop voor terug! Al die voordelen nemen we graag met je door.
Perfecte reiniging
Voorop staat natuurlijk dat de oven in staat is zichzelf te reinigen. Van suiker tot vet, met de pyrolysefunctie zet de zelfreinigende oven alles om tot as. Je hoeft je geen zorgen te maken over ingebakken etensresten, want ook die krijgt dit apparaat zelf weg. Je hoeft alleen maar met een vochtig doekje het laagje as te verwijderen.
Voordelig
In aanschaf is een zelfreinigende oven iets duurder dan een oven die deze functie niet biedt, maar op termijn kan je er juist ook geld mee besparen. Het is natuurlijk wel een aankoop die járen meegaat. Je kunt de pyrolyse aanzetten op een moment wanneer je gebruik maakt van het nachttarief. Een andere tip is om hem aan te zetten direct na het bakken, zodat je profiteert van de hete lucht die nog in je oven zit. Dan hoeft je oven iets minder hard te werken en bespaart hij energie. Je zult ook geen geld meer uit te hoeven geven aan ovenreinigers of staalsponzen voor een zelfreinigende oven.
Veilig
Het klinkt natuurlijk best eng, 500 graden Celsius. Maar hier zijn verschillende dingen op bedacht. De zogenaamde ‘koude’ deuren worden tijdens de pyrolyse niet warmer dan 60 graden, waardoor de kans op brandwonden beperkt wordt. De deuren vergrendelen als de pyrolysestand aanstaat, zodat niemand hem per ongeluk opendoet. Ook blijven de zijkanten van de zelfreinigende oven koel door middel van een koelventilator en versterkte isolatie. Zo blijven ook je keukenmeubels beschermt tegen deze extreme hitte.
Gemakkelijk
Het enige wat je zelf hoeft te doen is wachten tot de zelfreinigende oven is afgekoeld en met een vochtig doekje het as wegvegen. Dat is natuurlijk een immens verschil met op je knieën moeten schrobben. Je oven ziet er moeiteloos weer brandschoon uit.
Hoe werkt een zelfreinigende oven
Een zelfreinigende oven (oftewel een pyrolyse) verhit tot wel 500 graden Celsius, waardoor alle gemorste vetten en etensresten verbranden tot as. Omdat dit zo’n diepe reiniging is, hoef je je oven slechts 1 of 2 keer per half jaar schoon te maken met pyrolyse, afhankelijk van hoe snel je oven vies wordt natuurlijk. Zelf hoef je hier maar heel weinig voor te doen. Je haalt de bakplaten en roosters uit je oven, en drukt op de pyrolyse knop. De deur van je zelfreinigende oven vergrendelt dan automatisch – wat wel zo handig is als hij zo heet wordt.
Als de oven klaar is met dit proces en is afgekoeld, hoef je alleen nog maar met een doekje het as weg te vegen. De ene pyrolyse doet er langer over dan de ander. Bij sommige zelfreinigende ovens kan je zelf instellen hoelang hij aan het reinigen is, en bij de andere is het afhankelijk van hoe vies de oven is. Gemiddeld doet de pyrolyse er 1 a 2 uur over. Je kan hem dus gerust aanzetten voor je naar bed gaat en de volgende ochtend, wanneer de oven weer volledig is afgekoeld, de bodem schoonvegen.
Bronvermelding
Siemens-home.bsh-group.com – https://www.siemens-home.bsh-group.com/nl/producten/koken-bakken/ovens/zelfreinigende-ovens
Bosch-home.nl – https://www.bosch-home.nl/bosch-ontdekken/zelfreinigende-ovens
