Een combi oven: wat maakt deze zo veelzijdig?
Een combi oven: wat maakt deze zo veelzijdig?
Beste combi oven van 2025
Een nieuw keukenapparaat online uitzoeken en aanschaffen kan best een uitdaging zijn. Zo is het ook met het kiezen van een nieuwe combi oven. Meeste consumenten kiezen voor een combi oven om ruimte te besparen doordat je deze installeert tussen andere keukenkastjes. Bij het kopen moet je naast je budget dus ook rekening houden met de afmetingen van de combi oven en of deze overeenkomt met de inrichting van jouw keuken. Wij hebben hier alvast een shortlist van onze best beoordeelde combi ovens van 2025 om je te helpen bij jouw zoektocht.
ETNA CM450RVS
ATAG BCM4692C
Miele H 7140 BM
De ETNA CM450RVS is een veelzijdige combi oven die veel opties biedt voor het bereiden van gerechten. Je kunt er een appeltaart in bakken, een maaltijd opwarmen of een groot stuk vlees garen. Met turbo hetelucht kun je op meerdere niveaus tegelijk bakken, wat super handig is als je voor een grotere groep kookt. De oven heeft geen draaiplateau, waardoor er meer ruimte is voor de meegeleverde XL bakplaat of andere grote schalen.
Met de ontdooifunctie kun je bevroren etenswaren ontdooien zonder dat ze opwarmen, zodat je snel kunt beginnen met koken. De oven heeft 13 automatische programma's, waardoor je makkelijk de juiste instellingen kunt kiezen voor jouw gerecht. Door de bereidingskwaliteit middenklasse heb je meer mogelijkheden voor het maken van verschillende gerechten.
De oven is redelijk gemakkelijk te bedienen dankzij het middenklasse gebruiksgemak. Een ander voordeel is de led lamp in de oven die de hele levensduur meegaat en niet vervangen hoeft te worden. Het enige minpunt is dat de oven geen zachtsluitende deur heeft. Voor de rest is deze combi-oven een goede keuze voor in de keuken.
Voordelen
Nadelen
De ATAG BCM4692C is een oven die heel wat mogelijkheden biedt. Deze oven heeft verschillende standen waarmee je gerechten klaarmaakt. Met de grill geef je een macaronischotel een krokante kaaslaag en met de pizzastand krijgt je zelfgemaakte pizza een krokante bodem. Een handig kenmerk is de zacht sluitende deur die uit zichzelf dichtgaat wanneer hij op 20 graden staat. Blijft de deur op 20 of 80 graden staan, dan houdt hij deze stand vast.
Het schoonmaken gaat makkelijk dankzij Aqua Clean. Dit reinigingssysteem weekt vuil los met stoom nadat je water hebt toegevoegd aan de oven. Je veegt daarna gewoon het overgebleven vocht weg met een doekje. De oven heeft ook een topklasse bereidingskwaliteit, waardoor je veel mogelijkheden hebt voor het maken van gerechten.
Een groot pluspunt van deze oven is dat je kunt kiezen uit 127 automatische programma's. De oven selecteert dan zelf de juiste instellingen voor jouw gerecht. Let wel op dat de oven geen telescopische rails heeft. Dit betekent dat je voorzichtig moet zijn bij het uithalen van je gerecht om te voorkomen dat je je brandt.
Voordelen
Nadelen
De Miele H 7140 BM is een veelzijdige combi oven die gerechten gelijkmatig verwarmt zonder draaiplateau. Hierdoor kun je grote rechthoekige ovenschalen gebruiken voor een familieschotel. Met 7 vermogensstanden en een maximaal vermogen van 1000 watt warmt je maaltijd supersnel op. Voor ontdooien gebruik je gewoon de lagere stand van 80 watt of de speciale ontdooistand.
Deze oven heeft een inhoud van 43 liter, wat hem geschikt maakt voor een grote lasagne of zelfs een hele kip. Met een minimale temperatuur van 30 graden Celsius is de oven perfect voor langzaam garen van vlees. Let op dat de ovendeur horizontaal opent, dus plaats hem niet te hoog in je keukenkastje.
Een handige extra is de bediening op afstand via de Miele@home app op je smartphone of tablet. Zo kun je de oven controleren en aansturen, ook als je niet in de keuken bent. Het ontwerp zonder draaiplateau zorgt dat je de volledige ruimte kunt benutten voor je gerechten.
Voordelen
Nadelen
Nieuwe combi oven kopen
Een combi oven is een combinatie tussen een oven en een magnetron. Waar het in feite om gaat, is dat de combi oven beschikt over een microgolven functie, waardoor je gemakkelijk eten kunt ontdooien, en opwarmen, en simpelweg geen twee verschillende apparaten hoeft aan te schaffen! Een combi oven is meer gericht op de functionaliteiten die een oven heeft dan die van een magnetron. Zeer geschikt voor iemand die van bakken houdt!
Het handige is dat de microgolf functie tegelijkertijd met de ovenfunctie aan kan staan waardoor eten sneller bereid wordt. Goed om te weten is dat de combi oven meestal alleen in inbouw vorm komt, je kunt hem dus niet op het aanrecht zetten zoals dat bij bijvoorbeeld een mini oven wél kan. Belangrijk om te onthouden: bij de combi oven ligt de nadruk juist op de ovenfuncties, waar dat bij een combi magnetron op magnetronfuncties ligt.
Combi oven kopen: waar let je op
Kosten
Een combi oven is niet per se goedkoop, maar denk er wel aan dat je er eentje aanschaft die in ieder geval een paar jaar mee gaat. Een instapmodel kun je krijgen vanaf ongeveer 500 euro, en een meer luxere variant zit rond de 1200 euro.
Bereidingskwaliteit
De kwaliteit van de combi oven beoordelen wij op de diverse functies, op de minimale en maximale temperatuur en op inhoudsmaat. Het verschil in vermogen is te verwaarlozen, dus het gaat hier puur om jouw wensen (en de afmetingen van jouw keuken!) bij het aanschaffen van een combi oven.
Inhoud
De verschillende edities komen in de volgende inhoudsmaten: 25-50 liter voor een kleine combi oven, 50-70 liter voor een regulier formaat, en 70 liter of meer voor een extra grote oven.
Functies
Er zijn redelijk wat verschillende functies binnen de categorie combi oven waarbij sommige zeer handig zijn en veel gebruikt worden, zoals uiteraard de magnetronfunctie, maar ook gelijktijdig onder- en bovenwarmte, grill, en heteluchtfunctie. En en bestaan ook andere, minder prominente functies, zoals pizzastand, crisp functie en hotblast. Het ligt er net aan wat voor jou belangrijk is.
Temperatuur
Sommige ovens kunnen uiteraard hogere temperaturen behalen dan andere. Bij het aanbod combi ovens kunnen de luxe varianten tot wel 300 graden celsius verwarmen en bereiden. Daarnaast kunnen ze ook op lagere temperaturen bereiden, soms wel vanaf 30 graden.
Plaatsing
Zoals eerder aangegeven zijn de meeste combi ovens enkel verkrijgbaar in inbouw functie. De door jou gekozen combi oven moet dus strak aansluiten op je huidige keukendesign, anders krijg je problemen met het installeren. De meeste ovens hebben een standaard afmeting van 60 cm breed bij 60 cm hoog.
Voordelen combi oven
Het besparen van ruimte en het sneller opwarmen van maaltijden, met name kant-en-klaar en diepvriesmaaltijden, zijn de meest voorname redenen om te kiezen voor een combi oven. Tevens zul je ook profijt hebben van de volgende voordelen van de combi oven:
- Het besparen van tijd tijdens het koken. Naast reguliere ovenfuncties beschikt de combi oven over magnetron functies, die door middel van microgolven eten gelijktijdig sneller bereiden.
- Je hoeft slechts één apparaat in huis te halen voor de functionaliteiten van een oven én een magnetron. Dit is de ideale manier om ruimte te besparen. Consumenten met een kleine keuken kiezen veelal om deze reden voor het kopen van een combi oven.
- Omdat je dus slechts een apparaat hoeft aan te schaffen kun je ook geld besparen wanneer je nieuwe keukenapparatuur koopt.
- De combi oven komt het meest voor in inbouwvorm, waardoor je het gemakkelijk kunt installeren tussen de keukenkastjes.
Hoe werkt een combi oven
Om de combi oven in werking te zetten moet je er allereerst voor zorgen dat de stekker in het stopcontact zit. Lees vervolgens instructies over het type eten wat je wilt bereiden. Dit is altijd een belangrijke stap, het kan namelijk zo zijn dat jouw eten niet helemaal goed bereid wordt wanneer je de verkeerde instellingen toepast.
Eten dat niet bevroren is hoeft bijvoorbeeld niet te ontdooien, en als je een knapperige bovenlaag wenst kun je beter niet gebruik maken van de magnetron functie. Het verschilt per merk en per uitgave welke diverse functies je tot beschikking hebt, dus het is altijd een goed idee om de specifieke handleiding er even bij te pakken wanneer de combi oven voor het eerst gebruikt.
Waar let je op bij het kopen van een oven
Er zijn ongelofelijk veel verschillende ovens om uit te kiezen. En dat is omdat iedereen behoefte heeft aan iets anders. Ben je bang dat je iets over het hoofd ziet bij de aanschaf van een nieuwe oven? Neem dan eerst een kijkje naar de onderstaande checklist. Dan weet je precies waar je op moet letten tijdens jouw zoektocht.
Inbouw- of vrijstaande oven
Allereerst moet je je afvragen waar je je oven gaat plaatsen. Heb je hiervoor een vrije nis in de keuken? Dan moet je je richten op inbouwovens. Heb je geen nis en wil je je oven vrij plaatsen? Dan ga je kijken naar vrijstaande ovens. Staat dit nog niet vast voor jou, bijvoorbeeld omdat je je keuken gaat verbouwen? Dan raden wij je aan te gaan voor een inbouwoven. Dit staat vaak heel strak en vormt een geheel met de rest van je keuken. Daar tegenover kan de vrijheid van het hebben van een vrijstaande oven ook heel fijn zijn. Je kan hem namelijk gewoon verplaatsen als je wilt.
Grootte van de oven
Afhankelijk van waar je je oven wilt plaatsen is de maat van je oven van groot belang. Meet dus van te voren op hoeveel plek je hebt. Als je dat in kaart hebt gebracht kan je je ook afvragen waar je behoefte aan hebt. Als je alleen of met z’n tweetjes woont, of simpelweg niet zo’n held bent in de keuken, zal je waarschijnlijk niet zo’n grote oven nodig hebben. Maar als je een groot gezin hebt en je je wél graag uitslooft in de keuken, past een grote oven waarschijnlijk beter bij jou.
Over het algemeen spreken we van een grote oven bij een inhoud van 70 liter of meer, een normale oven heeft een inhoud van 50 tot 70 liter en een kleine oven 25 tot 50 liter. Ook zijn er extra kleine ovens verkrijgbaar. Die hebben een inhoud van max 25 liter, wat erg handig kan zijn op bijvoorbeeld een studentenkamer of op kantoor.
Functies oven
Alle verschillende mogelijkheden die een oven biedt, geeft voor veel mensen die doorslag bij het kopen van een nieuwe oven. Het is natuurlijk fijn om één apparaat in huis te halen, die veel verschillende mogelijkheden biedt. Maar ga je al die ovenfuncties ook wel echt gebruiken? Vraag jezelf af welke functies je in je huidige oven wel of niet gebruikt en welke opties je mist. Denk aan grill, hetelucht, de hoogte van de maximale temperatuur, maar ook een stoom- of magnetronfunctie. Probeer op basis daarvan in kaart te brengen welke functies je écht nodig hebt.
Bouwkwaliteit
De bouwkwaliteit van een oven worden aangegeven in 3 klassen: basisklasse, middenklasse en topklasse. Maar wat bepaalt de bouwkwaliteit van een oven? Dat is afhankelijk van verschillende aspecten.
- Het reinigingssysteem: Dit zorgt ervoor dat je oven schoon blijft en er geen etensresten in de oven blijven zitten.
- Uitneembare ovendeur: Als de ovendeur uitneembaar is, kan je hem beter schoonmaken.
- Soft-closingdeur: Dit systeem zorgt ervoor dat de deur altijd zachtjes sluit, daardoor is je kans op schade minder groot.
- Type verlichting: Een ledlamp gaat de gehele levensduur van de oven mee, terwijl je een halogeen- of gloeilamp waarschijnlijk tussendoor moet vervangen.
- Temperatuur ovendeur bij 180 graden: Dit zegt iets over de isolatie van de oven. Als de oven niet goed geïsoleerd is, is de kans groter dan je je brandt aan de ovendeur.
- Materiaal binnenzijde: Vuil hecht zich sneller aan roestvrijstaal (rvs) dan aan emaille.
- Type temperatuurregeling: Een oven met elektronische bediening zorgt dat de temperatuur constanter en preciezer is dan een oven met mechanische bediening.
Bereidingskwaliteit
De bereidingskwaliteit van een oven wordt bepaald door negen verschillende specificaties. De score van een oven op deze vlakken bepaalt of de oven een bereidingskwaliteit van topklasse, middenklasse of basisklasse heeft. Als een oven voldoet aan 70% van de onderstaande specificaties, valt hij onder topklasse.
- Aantal automatische programma’s. Meerdere programma’s verzorgen een preciezere bereiding.
- Type ovenfuncties. Ovens met extra magnetron- of stoomfunctie geeft meer bereidingsmogelijkheden.
- Als je je eten stoomt, behoudt je meer kleur, smaak en vitamines.
- Minimale temperatuur. Een lage minimale temperatuur geeft je de mogelijkheid om je eten langzaam te garen.
- Maximale temperatuur. Voor sommige gerechten heb je een hoge temperatuur nodig, denk hierbij aan zelfgemaakte pizza’s.
- Snel voorverwarmen. Hoe lang duurt het voor de oven de juiste temperatuur heeft bereikt?
- Type hetelucht. Turbo hetelucht is beter geschikt voor het bereiden op meerdere inschuifhoogtes tegelijk.
- Temperatuurregeling oven. Een bediening zorgt dat de temperatuur constanter en preciezer is.
